Existem várias variedades de vinho. Se você prefere branco seco ou vermelho, frutado ou picante ou qualquer coisa desse modo, existe um estilo por você. Nesse artigo, abordaremos o básico da vinificação, bem como os diferentes tipos de vinhos disponíveis. Você assim como aprenderá sobre o vinho artesanal, que é o serviço de um único cidadão. E, é claro, a regulamentação da produção e venda de vinho em muitas regiões em torno do universo.
O vinho natural é a maneira tradicional de fazer vinho
Fazer vinho natural não tem que ser custoso. A forma tradicional de fazer vinho é um jeito de vida que existe há milhares de anos. Essa abordagem celebra a simplicidade, a restrição e os produtos sazonais. Dizem que o emprego de sulfitos pra preservação remonta ao século VIII aC, todavia não há evidências para apoiar isso. O vinho natural é feito fermentando suco de uva sem aditivos, como o enxofre. Em vez disso, o método de fermentação acontece naturalmente sem controles de temperatura.
O vinho não vintage é feito misturando vinhos de diferentes anos
Vintage é um ano específico em que as uvas foram colhidas. Ainda que nem todos os anos sejam semelhantes, a maioria dos vinhos vintage é feita com uvas desse ano em peculiar. Os produtores usam a data da colheita pra tornar o incrível vinho possível. Os vinhos não vintage são feitos com uvas de inmensuráveis anos diferentes. Eles são frequentemente abreviados M.V. Visto que eles misturam vinhos de anos diferentes e algumas vezes produzem um vinho que é um tanto diferente de outro.
O vinho artesanal é o produto de uma única pessoa
Se você está pesquisando um vinho único que possa comprar em uma loja de boutique, considere comprar o vinho artesanal. Apesar de vários vinhos artesanais sejam caros, eles valem o custo. Embora possam ser caros, os vinhos artesanais são muito mais únicos que os vinhos comerciais produzidos em massa e geralmente valem o preço que você paga. Neste local estão muitas razões pelas quais os vinhos artesanais são melhores para ti.
Os critérios governam a venda de vinho em algumas regiões do mundo
Outras regiões do universo têm tuas próprias leis e regulamentos que regem a venda de vinho. As leis francesas do vinho foram implementadas em 1905 e consagraram as tradições de fazer e vender champanhe pela região. Na França, o sistema de ‘denominação’ classifica vinhedos e regiões vinícolas de acordo com a terroir. As leis e regulamentos da região de champanhe, tendo como exemplo, são baseados no sistema de denominação.
Escolhendo o vinho direito pra ti
Ao escolher um vinho, você deve prestar atenção aos rótulos. Os rótulos do vinho nem sempre fornecem todas as informações necessárias pra escolher o mais legal vinho. Os vinhos de diferentes regiões têm sabores diferentes, assim como os vinhos feitos de diferentes variedades de uvas. Tendo como exemplo, uma garrafa de Sauvignon Blanc da Nova Zelândia poderá ter um muito bom sabor, entretanto uma fabricada pela Austrália poderá ter um amo terrível. Os enólogos normalmente fazem estas diferenças por numerosas razões. Um outro ambiente interessante que eu gosto e cita-se a respeito do mesmo conteúdo por este site é o blog Basta Clicar No Seguinte Artigo. Talvez você goste de ler mais sobre nele.
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